# 당뇨병 ## 개요 당뇨병은 혈액 내 포도당 수치가 지속적으로 상승하는 만성 질환으로, 인슐린의 분비 또는 기능 이상으로 인해 발생합니다. 전 세계적으로 4억 명 이상이 영향을 받고 있으며, 심혈관 질환, 신부전, 시력 손실 등 중대한 합병증을 유발할 수 있습니다. 본 문서에서는 당뇨병의 원인, 증상, 진단 방법, 치료 전략 및 예방 방안에 대해 체계적...

# 비만 ## 개요 비만은 체중이 정상 범위를 크게 초과하여 건강에 악영향을 미치는 상태로, 전 세계적으로 심각한 공중보건 문제로 여겨진다. 주로 과도한 지방 축적과 관련되며, 이는 대사 이상, 만성 질환, 조기 사망 위험 증가 등 다양한 건강 문제를 유발한다. 비만은 단순히 외형적인 문제가 아니라 생리학적, 심리적 요인의 복합체로, 예방과 치료에...

# 인슐린 ## 개요 인슐린(Insulin)은 인간의 대사 조절에 핵심적인 역할을 하는 호르몬으로, 주로 췌장의 베타세포(Beta cell)에서 분비된다. 이 호르몬은 혈당 수치를 조절하고, 세포가 포도당을 흡수하는 것을 촉진하여 에너지 생성과 저장에 기여한다. 인슐린은 탄수화물 대사와 관련된 복잡한 생리적 메커니즘의 중심이며, 당뇨병(Diabetes m...

# 혈당 ## 개요 혈당(血糖)은 혈액 내에 존재하는 포도당의 농도를 의미하며, 신체 에너지 대사와 생리적 기능 유지에 핵심적인 역할을 합니다. 포도당은 탄수화물이 소화되어 흡수된 후 간에서 저장되거나 직접 세포로 이동하여 에너지를 공급합니다. 혈당 수치는 인슐린과 글루카곤 등의 호르몬에 의해 정밀하게 조절되며, 비정상적인 수준은 다양한 건강 문제...

# 복합 탄수화물 ## 개요 복합 탄수화물(complex carbohydrates)은 단당류(예: 포도당)나 이당류(예: 과당)와 달리, 여러 분자로 구성된 다당류(polysaccharides)를 의미합니다. 주로 식물성 식품에서 발견되며, 체내에서 느리게 소화되어 지속적인 에너지를 공급하는 특징이 있습니다. 이 문서에서는 복합 탄수화물의 정의, 종류, ...

# 이당류 (Disaccharides) ## 개요 이당류는 두 개의 단당류(단순당)가 **글리코시드 결합**(glycosidic bond)을 통해 연결된 복합 탄수화물로, 식품 중에서 흔히 발견된다. 이들은 체내에서 소화 효소에 의해 분해되어 단당류로 전환되어 에너지 공급원이 된다. 주요 이당류에는 **과당**(fructose)과 **포도당**(gluco...

# 글루코스 ## 개요 글루코스(Glucose)는 단당류(단순당)로, 생물학적 에너지의 주요 공급원이다. 화학식은 **C₆H₁₂O₆**이며, 탄수화물 대사에서 핵심적인 역할을 한다. 인간과 다른 동물은 식이 섭취나 간에서의 글리코젠 분해를 통해 글루코스를 공급받으며, 이는 세포 내에서 에너지로 전환된다. 특히 뇌와 근육 조직은 글루코스에 의존적이다...