# 프럭토스 ## 개요 프럭토스는 단당류(단순당) 중 하나로, 과일, 꿀, 일부 채소에 자연적으로 존재하는 탄수화물입니다. 화학식은 **C₆H₁₂O₆**이며, 포도당과 동분자이지만 구조가 다릅니다. 프럭토스는 체내에서 주로 간에서 대사되며, 에너지 공급과 생리적 기능에 중요한 역할을 합니다. 그러나 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있어...
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# 이당류 (Disaccharides) ## 개요 이당류는 두 개의 단당류(단순당)가 **글리코시드 결합**(glycosidic bond)을 통해 연결된 복합 탄수화물로, 식품 중에서 흔히 발견된다. 이들은 체내에서 소화 효소에 의해 분해되어 단당류로 전환되어 에너지 공급원이 된다. 주요 이당류에는 **과당**(fructose)과 **포도당**(gluco...
# 수은 ## 개요 수은(水銀, 영어: Mercury)은 환경 오염물질 중 하나인 **중금속**으로, 주기율표에서 원자번호 80의 Hg로 표시된다. 일반적으로 액체 상태로 존재하며, 높은 밀도와 휘발성 특성을 가지고 있어 산업 및 자연 환경에서 중요한 역할을 하지만, **생태계와 인간 건강에 심각한 위협**을 가한다. 수은은 주로 산업 배출, 연료...
# 중금속 ## 개요 중금속(heavy metals)은 원자량이 높고 밀도가 큰 금속을 의미하며, 환경과학에서 중요한 오염물질로 분류된다. 이들은 자연적 과정과 인간 활동에 의해 지구 환경에 유입되어 생태계와 인체 건강에 심각한 영향을 미친다. 중금속은 일반적으로 5g/cm³ 이상의 밀도를 가지며, 주로 수은(Hg), 납(Pb), 카드뮴(Cd), 아연(Z...