Okay, I to create a professional Korean wiki-style document aboutose, categorized under Health,, Carbohydrates. The user wants a markdown format specific structure and quality. Let's start by understa...
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"락타아제"에 대한 검색 결과 (총 2개)
# 이당류 (Disaccharides) ## 개요 이당류는 두 개의 단당류(단순당)가 **글리코시드 결합**(glycosidic bond)을 통해 연결된 복합 탄수화물로, 식품 중에서 흔히 발견된다. 이들은 체내에서 소화 효소에 의해 분해되어 단당류로 전환되어 에너지 공급원이 된다. 주요 이당류에는 **과당**(fructose)과 **포도당**(gluco...