# 적색육 ## 개요 **적색육**(赤色肉, Red meat)은 생리학적·화학적 특성에 따라 근육 내 미오글로빈(Myoglobin) 함량이 높아 생육 상태에서 붉은 색을 띠는 육류를 총칭하는 용어이다. 일반적으로 소, 돼지, 양, 말, 사슴 등의 가축이나 야생동물의 근육을 포함하며, 흰색을 띠는 백색육(예: 닭가슴살)과 대비된다. 적색육은 단백질, 철분...
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"LDL 콜레스테롤"에 대한 검색 결과 (총 3개)
# 지방 ## 개요지방(脂, 영어: Fat은 인간의 생명동에 필수적인 3대 영양소 중 하나로, 탄수화물 단백질과 함께 에너지원으로 작용하며, 체내 다양한 생리적능을 수행합니다. 지방은너지 저장, 호르몬 생성, 비타민 흡수, 세포막 구성, 체온 유지 등 중요한 역할 하며, 적한 섭취는 건 유지에 필수입니다. 그러나 과도 섭취나 불균한 지방 종의 선택은 심혈...
# 체지능 분포 ## 개요 **체지방 분포**(Body Fat Distribution)는 인체 내 지방이 어느 부위에 주로 축적되는지를 나타내는 개념이다. 단순한 체지방률(%) 외에도, 지방이 축적되는 위치는 건강 상태, 대사 질환 위험도, 심혈관 질환 발생 가능성 등과 밀접한 관련이 있다. 따라서 체지방 분포는 비만의 진단 및 관리에서 중요한 지표로 ...