# 적색육 ## 개요 **적색육**(赤色肉, Red meat)은 생리학적·화학적 특성에 따라 근육 내 미오글로빈(Myoglobin) 함량이 높아 생육 상태에서 붉은 색을 띠는 육류를 총칭하는 용어이다. 일반적으로 소, 돼지, 양, 말, 사슴 등의 가축이나 야생동물의 근육을 포함하며, 흰색을 띠는 백색육(예: 닭가슴살)과 대비된다. 적색육은 단백질, 철분...
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"적색육"에 대한 검색 결과 (총 3개)
# 선종성 용종 ## 개요 **선종성 용종**(adenomatous polyp)은 대장(결장 및 직장) 점막에서 발생하는 양성 종양으로, **대장암으로 진행될 가능성이 있는 전암 병변**(precancerous lesion)으로 널리 알려져 있다. 선종성 용종은 전체 대장 용종의 약 70%를 차지하며, 조기 발견과 제거를 통해 대장암의 발생을 효과적으로...
대장암 ## 개요 **대장암**(Col은 대장(결장 및 직장)의 점막 상피세포에서 발생하는 악성 종양으로, 전 세계적으로 가장 흔한 암 중 하나이며, 사망 원인 암 순위에서도 상위를 차지하고 있다. 한국을 포함한 선진국에서는 식생활의 서구화, 고지방 저섬유소 식이, 흡연, 음주, 운동 부족 등의 생활습관 변화로 인해 발생률이 꾸준히 증가하고 있다. 대장...