# 습도

## 개요

습도는 농업에서물의 생육과 생산성 큰 영향을 미치는 중요한경 요소 중 하나입니다. 습는 공기 중에 포함된증기의 양 의미하며, 일반적으로상대습도**(Relative Humidity RH)로 표현됩니다. 상대습도 특정 온도에서 공기가 보유할 있는 최대 수증기량 대비 실제 수증기량의 비을 백분율(%)로 나타낸 것입니다. 적절한 습도 관리는 작물의 광합성, 수분 흡수, 병해 발생 억제, 환기 조절 등 농업 전반에 걸쳐 핵심적인 역할을 합니다. 특히 시설 농업(온실, 하우스)에서는 외부 기후에 영향을 받기 쉬운 습도를 정밀하게 조절해야 하며, 재배 환경의 안정성을 확보하는 데 필수적입니다.

## 습도가 작물 생육에 미치는 영향

### 광합성과 증산작용

작물은 증산작용을 통해 잎의 기공을 통해 수분을 방출하며, 이 과정은 뿌리를 통한 수분 흡수와 영양소 이동을 촉진합니다. 습도가 **너무 높을 경우**, 기공 주변의 수증기 압력이 증가하여 증산이 억제되며, 결과적으로 수분과 영양소의 이동이 원활하지 않아 생육이 저하될 수 있습니다. 반면, **습도가 너무 낮으면** 증산이 과도하게 일어나 작물이 탈수될 위험이 있으며, 특히 어린 묘나 잎이 얇은 작물에서는 생리적 스트레스가 발생할 수 있습니다.

### 꽃가루 매개와 수분

일부 작물, 특히 토마토나 딸기와 같은 과채류의 경우, 적절한 습도는 **꽃가루의 분산과 수분**(수분 교배)에 중요합니다. 너무 높은 습도에서는 꽃가루가 젖어 뭉치거나 이동이 어려워져 수분률이 떨어지고, 낮은 습도에서는 꽃가루가 건조해져 생존력이 감소할 수 있습니다. 일반적으로 토마토의 경우 수분에 적합한 습도는 60~70%로 알려져 있습니다.

## 재배 환경별 습도 관리

### 노지 재배

노지 재배에서는 자연적인 기상 조건에 크게 의존하므로, 습도 조절이 제한적입니다. 그러나 지형과 토양 배수 상태, 작물 간격(주간 간격) 등을 통해 부분적으로 습도를 조절할 수 있습니다. 예를 들어, 저지대나 배수가 불량한 지역은 강우 후 습도가 오래 유지되어 **곰팡이 병해**(예: 흰가루병, 잿빛곰팡이병) 발생 위험이 높습니다. 따라서 배수로 설치, 작물 주간 간격 확보, 통풍이 잘 되는 품종 선택 등이 중요합니다.

### 시설 재배 (온실, 하우스)

시설 재배에서는 습도를 인위적으로 조절할 수 있는 장점이 있습니다. 하지만 밀폐된 환경에서 습도가 급격히 상승하기 쉬우므로, 다음과 같은 관리가 필요합니다:

- **환기**: 낮 동안 온실의 환기창을 열어 내부 습기를 외부로 배출합니다. 자동 환기 시스템을 활용하면 보다 정밀한 조절이 가능합니다.
- **가열 및 냉각**: 온실 내 온도를 조절함으로써 상대습도를 조절할 수 있습니다. 공기를 가열하면 상대습도가 낮아지고, 냉각하면 상대습도가 상승합니다.
- **습도 조절 장비**: 가습기나 제습기, 습도 조절용 분무 시스템 등을 설치하여 습도를 유지합니다.
- **지면 커버**: 지면에 멀칭 필름을 사용하면 토양 수분 증발을 억제해 내부 습도 상승을 방지할 수 있습니다.

## 습도와 병해 발생

높은 습도는 **진균류**(곰팡이) 및 **세균성 병해**의 발생 조건을 조성합니다. 대표적인 병해로는 다음과 같습니다:

| 병해명 | 원인 | 습도와의 관계 |
|--------|------|----------------|
| 흰가루병 | 진균 (예: *Podosphaera* spp.) | 50~80% 습도에서 발생, 과습 시 확산 가속 |
| 잿빛곰팡이병 | 진균 (*Botrytis cinerea*) | 90% 이상 고습 조건에서 급속 확산 |
| 역병 (Late Blight) | 날염균 (*Phytophthora infestans*) | 90% 이상 습도 + 결로 발생 시 위험도 급증 |

이러한 병해를 예방하기 위해서는 **습도 70% 이하 유지**, **결로 방지**, **정기적인 잎 제거 및 통풍 개선**이 필수적입니다.

## 작물별 적정 습도 범위

다양한 작물은 각각 최적의 습도 범위를 가지며, 이를 고려한 재배 관리가 필요합니다.

| 작물 | 적정 상대습도 (%) | 비고 |
|------|-------------------|------|
| 토마토 | 60~70 | 수분기에는 70% 이하 유지 권장 |
| 딸기 | 60~80 | 개화기에는 60~70% 유지 필요 |
| 오이 | 70~90 | 어린 잎은 고습에 강하지만 병해 주의 |
| 고추 | 60~70 | 고습 시 탄저병 발생 위험 증가 |
| 상추 | 70~80 | 저습 시 잎 가장자리 마름현상 발생 |

## 결론 및 관리 요령

습도는 작물 생육에 직접적이고 간접적인 영향을 미치는 핵심 환경 요소입니다. 특히 시설 농업에서는 온도, 조도와 함께 **자동화된 환경 제어 시스템**을 통해 습도를 실시간 모니터링하고 조절하는 것이 중요합니다. 농업인은 작물의 생육 단계(발아, 생장, 개화, 수확)에 따라 습도 요구 사항을 이해하고, 병해 예방을 위한 적정 습도 범위를 유지해야 합니다. 또한, 지역 기후 특성과 재배 방식(노지/시설)을 고려한 맞춤형 습도 관리 전략 수립이 지속 가능한 농업 생산을 위한 핵심 요소입니다.

## 참고 자료 및 관련 문서

- 농촌진흥청. (2023). 『시설원예 환경관리 가이드라인』.
- 한국농업기술진흥원. (2022). 『작물 생육 환경 요인 분석 보고서』.
- FAO. (2021). *Crop evapotranspiration - Guidelines for computing crop water requirements*.
- 관련 문서: [[온도 관리]], [[환기 시스템]], [[병해충 관리]], [[시설 농업]]